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2018-09-28来源: 食品伙伴网 -
胰酶肠溶片的检查及效价测定方法
2023-08-11来源: 互联网 -
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酶催化不需要ATP,它降低了反应的活化能,且淀粉酶催化淀粉属于胞外水解。在细胞外进行水解的时候这个过程本身是不消耗能量的, 淀粉酶水解淀粉属于细胞外水解,不消耗能量。
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